巨大的瀑布、风景如画的火车之旅，以及让人感觉仿佛置身欧洲的城市——我在第一次加拿大之行中全都体验到了。
那是2022年8月，我离开纽约市的家，前往加拿大东部的安大略省和魁北克省，进行为期一周的旅行。
总体而言，这次加拿大之行只是这个国家丰富的一个小尝试——一种让人意犹未尽的浓郁味道。我从踏上旅程的那一刻起就知道，我一定会再回来。
我乘坐巴士、火车和飞机往返安大略和魁北克，走遍从尼亚加拉大瀑布到蒙特利尔的城市与景点。
我先乘坐火车从纽约市到达纽约州的尼亚加拉大瀑布，然后徒步进入加拿大的尼亚加拉大瀑布。
在尼亚加拉大瀑布地区逗留了三天后，我乘巴士前往多伦多，住了一晚。随后，我乘坐火车前往蒙特利尔和魁北克城，各住一晚，然后乘飞机返回纽约。
作为资深Amtrak乘客，我发现加拿大的铁路公司Via Rail如此出色，以至于想再次回来尝试更多等级和线路。
我在Amtrak火车上累计坐了近100小时，体验过商务舱、头等舱以及卧铺车厢的私人房间等多种设施。
因此，前往加拿大时，我对尝试Via Rail——加拿大相当于Amtrak的铁路公司——充满期待。Via Rail是国内最便捷、最受欢迎的旅行方式之一，提供经济舱、商务舱和卧铺等多种座位选择。
仅仅乘坐了两趟，我就发现Via Rail的体验比Amtrak更舒适，座椅更宽敞，服务和设施也更上一层楼。
我预订了两次Via Rail的旅程——一次经济舱，一次商务舱。我在多伦多至蒙特利尔之间购买了商务舱车票，约200美元，享有Amtrak仅对头等舱乘客提供的餐饮服务和部分站点（如多伦多）贵宾休息室的使用权。
我还在蒙特利尔至魁北克城之间预订了一张经济舱票，约150美元，我觉得座位比Amtrak的更宽敞。
整体来看，我觉得加拿大的火车旅行比美国更舒适、更愉快。现在，我想继续坐火车走遍加拿大，甚至尝试卧铺车厢和豪华舱位等更多等级。
第一次尝到肉汁奶酪薯条后，我一定会再回来品尝其他创意版本。
肉汁奶酪薯条（poutine）是一种把炸薯条、奶酪凝块与肉汁混在一起的加拿大舒适食品，起源于魁北克。
去加拿大之前，我从未尝过肉汁奶酪薯条，甚至在菜单上都没见过。直到我在蒙特利尔的La Banquise这家休闲小店点了它，才第一次接触到这道菜。店里提供经典款以及加入肉类、蔬菜、培根或凯撒、墨西哥辣椒酱等配料的创意版本。
因为是第一次，我选择了经典款。炸薯条外酥里嫩，正合我口味。肉汁让我想起感恩节的烤肉酱，而奶酪凝块提供了独特的口感，却不抢味道的风头。
只要一口，我就明白这道菜为何如此受欢迎、令人慰藉——它暖心、饱足、充满怀旧感。
下次再到蒙特利尔，我一定会再次光顾La Banquise，尝试菜单上其他丰盛的肉汁奶酪薯条。
我觉得尼亚加拉大瀑布壮观而美丽。
尼亚加拉大瀑布是位于美加边境的标志性景点，以其巨大的瀑布群闻名于世。
亲眼近距离观看尼亚加拉大瀑布是这次旅行的意外亮点。虽然我之前在照片里见过很多，但真的置身其境时仍被它的壮阔所震撼。
我被瀑布的宏大、美丽以及轰鸣声深深折服。
环绕瀑布的栈道让我想起跨年夜的时代广场，因为它同样吸引了大量游客的兴奋情绪。
我想在淡季再来，体验人少时的宁静。
当时瀑布周围人潮汹涌。从景点到城镇的十字路口，尼亚加拉大瀑布几乎被游客占满，我花了不少时间排队、踮起脚尖才能看清前方。如果没有这么多游客，体验会更愉快。
我希望在早春或深秋人少的时候再去尼亚加拉大瀑布，独自享受一段更宁静的时光。
我在尼亚加拉大瀑布外的这座树屋Airbnb度过了一段远离人群的宁静时光——这是旅程中最平静的部分。
我想把大城市的喧嚣与小镇的悠闲相结合，感受一下远离繁忙的生活方式。
在寻找当地最独特的Airbnb时，我发现了一座坐落在葡萄园与林地之间的树屋。
我只住了一晚，却感受到无比的宁静与放松。
独自一人在这片宁静的自然环境里，拥有家一般的舒适设施，让我倍感轻松。
这里是我反思旅程、记录观察笔记、回顾已经拍摄的千张照片的完美场所。坐在树林环绕的露台上，这座树屋成为我迄今为止最棒的“远程办公室”。
我想再来住上几天，彻底充电。上次没有机会在厨房做饭或在户外阅读——那是我童年常做的事。下次来，我会把它当作一次度假。
我喜欢用步行的方式探索蒙特利尔……
蒙特利尔是我见过的最美丽的城市之一，现代与历史建筑相互交织，从装饰艺术到哥特复兴风格，极具冲击力。
在城市的山坡间上下走动虽然很累，但收获满满。眺望城市全景的壮观景色让我希望有更多时间去探索。
我还在旧蒙特利尔漫步，那里的鹅卵石街道让人联想到欧洲。虽然拍了很多美照，却没有时间进店、进博物馆、进餐厅逛逛。
下次再来蒙特利尔，我计划住在旧蒙特利尔，以便更深入了解这座城市的历史。
……尤其是皇家山。
因为在蒙特利尔只停留了一晚，我在凌晨6点起床，从市中心的酒店步行前往位于城中的小山——皇家山。
上山路程约30分钟的坡路，随后还有半小时的楼梯攀登。虽然很累，但登顶后看到的全景让一切值得。
我可以看到整个天际线，期待有更多时间在特定街道上漫步。
魁北克城的老城区让我仿佛置身欧洲，无需长途飞行。
魁北克城是一座拥有400年历史的法裔加拿大城市。鹅卵石街道、旧世界建筑以及法语标识，让人有强烈的欧洲感受。
我在一座宛如城堡的豪华酒店住了一晚。
在魁北克城，我花了大约24小时，全部待在老城（UNESCO世界遗产）——这里正是著名的费尔蒙特城堡酒店（Fairmont Le Château Frontenac）的所在地。我在一间180平方英尺、拥有绝佳景观的客房过夜。
我觉得这是我住过的最漂亮的酒店，且位置极佳，方便在老城观光。
酒店外就是杜弗兰露台（Dufferin Terrace），一条沿河的木栈道，上面有餐厅和座椅，可俯瞰圣劳伦斯河。酒店另一侧是阿尔姆广场（Place d'Armes），小巧而美丽，中心有大型喷泉。
我还逛拍了周边的街道，这里有许多商店和餐厅。我真希望有时间去小尚普兰区（Quartier Petit‑Champlain）购物。
离开魁北克城时，我仍意犹未尽，渴望有更多时间去逛逛、购物、品尝美食。
加拿大幅员辽阔，我的第一趟旅行仅仅是沾了沾表面，还有太多地方值得探访。
想想看，我的第一次加拿大之行仅覆盖了这个世界第二大国（仅次于俄罗斯）的一小块，这真是太不可思议了。现在我已经踏足了不列颠哥伦比亚省的温哥华，但我仍只看到了加拿大的一隅。
我不只想在已经去过的城市多逗留，还想去新斯科舍省、阿尔伯塔省以及爱德华王子岛等省份探索更多风光。
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